#今天喝什麼呢 ep4 #賣私咖啡
今天這支喝的這支是—
衣索比亞 谷吉 #厭氧...

#今天喝什麼呢 ep4 #賣私咖啡
今天這支喝的這支是—
衣索比亞 谷吉 #厭氧日曬 WUSH WUSH G1
咖啡20g，水量300ml，水溫93度，粉水比1：15
第一次注水50ml悶蒸30秒，第二次注水250ml
總時程2分30秒🔚
厭氧處理法最近剛接觸後，莫名的愛上這股發酵味，
更有熟成水果的香氣，咖啡也有更飽滿的渾厚度☕️
很適合平時習慣喝中深培，偶爾又想來點清爽且不無聊的咖啡人！

#曉茵的咖啡日記
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